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公司名称: |
泰山石大福餐饮有限公司 |
公司类型: |
个体经营 (制造商) |
所 在 地: |
山东/泰安市 |
公司规模: |
1-49人 |
注册资本: |
30万人民币 |
注册年份: |
2015 |
资料认证: |
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经营模式: |
制造商 |
经营范围: |
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。 |
销售的产品: |
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采购的产品: |
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主营行业: |
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