退休之后开始拼着面条来创业的“面业大姐”
面业大姐，一个神奇的人物，靠着自己的退休金，开始了她的创业之旅。在无意中听说听说郴州市场面条供应紧张，便萌发在郴州办面条加工厂的念头。她靠4000元退休金和一间租来的仅60平方米的厂房，３台手摇挂面机和１台搅拌机，加上４个帮手，自己办起了“面条厂”。由于资金的问题，很多的事情都是自己带头动手。一个面条生产线就出来了。面条生产出来后，李步凡开始背着袋袋面条样品，走街串巷到处联系加工业务。一次，她背着10公斤面条，从郴州城区挤班车，一连赶了３个县都没有拉到业务，急得她直想哭，但一想到还有几个员工在家里等着她回家时，她啃了几口干粮又赶往第４个县。当她拖着疲惫的身子移进资兴市境内的东江水泥厂大门时，她眼前一黑瘫坐在地。该厂负责人知道此事后，终于感动地承接了她的业务。
由于市场的动荡，1998年粮食价格的上调，很多已经消费不起面条的价格，但是面业大姐还是抗住了压力，在最艰难的时候，还是会自己背着面条到处推销，度过难关，坚守着自己的梦想。经历了风雨，终于见得了彩虹。企业终于到达正常的轨道。也正是注册了“裕湘”。
市场的发展，面业大姐也跟着潮流在跑。现在越来越多的人青睐绿色食品，共同研制开发了第一代营养面条、第二代营养面条和配味面条，突破了面条的局限性。形成了普通挂面、营养面、杂粮面、配味面、精品礼盒面五大系列，高、中、低档一应俱全。在保证产品的质量的前提下，机器也是一个重要的环节，低温挂面机、高温挂面机、全自动挂面机都已经在裕湘的企业里呆着了。
巩固发展面条生产，采取直销和布点相结合的销售手段，用高档产品提升企业品牌，中档产品创经济效益，低档产品占领市场；拓展全国市场，力争打入欧美国际市场，不断提高市场覆盖率，并根据现代社会的快节奏带来的方便食品发展的大趋势，着力开发方便食品，培育新的经济增长点。