食草动物需要的饲料是牧草及秸秆，秸秆生物饲料的原料来源广泛，如玉米秸、豆秸、麦秸、稻草、花秧(壳)、红薯秧、苜蓿草、油菜秸等，做成颗粒后，密度高、容量大，利于长途运输，实现了农作物秸秆异地消化利用，使秸秆增值、农民增收，农牧业发展得以保护生态环境。颗粒饲料机加工技术就是把秸秆通过粉碎、发酵、造粒等技术措施，使木质素被软化，粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等降解成禽畜易于消化吸收的物质，发酵的同时产生大量的菌体蛋白，粗蛋白、氨基酸平均水平会提高40.6%和95.8%,精氨酸、胱氨酸、组氨酸水平也有大幅度提高，糖、脂肪含量增加，并产生B、D、E 等维生素和生长因子，与其他原料混合配制成全价饲料后，压制成饲料颗粒，减少了粮食投入，节省了饲料成本，增加了饲养者的收入。颗粒饲料在特定条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比。
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