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| 公司名称： |
大同市南郊区春叶小吃店 |
公司类型： |
个体经营 (贸易商) |
| 所 在 地： |
山西/大同市 |
公司规模： |
1-49人 |
| 注册资本： |
100万人民币 |
注册年份： |
2013 |
| 资料认证： |
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| 经营模式： |
贸易商 |
| 经营范围： |
凉粉，汉族食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。 |
| 销售的产品： |
凉粉,粉皮,面皮,手擀面,肉饼 |
| 采购的产品： |
凉粉,粉皮,面皮,手擀面,肉饼 |
| 主营行业： |
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