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牛樟為臺灣原生特有樹種，因為樹形粗狀堅實，所以被稱為「牛」樟。牛樟的價值，係以其花紋來區分高下中之等級。「鳳梨」紋牛樟，每公噸市價約30萬元，「貓腳」紋牛樟每公噸20萬元，一般的牛樟僅約6萬元。牛樟是極優良的高級用材及雕刻材。本樹種原本在臺灣分佈甚為廣泛，自海拔200公尺到2,000公尺都有其自然分佈，但是由於過去大量的伐採，現存只有在高山地區還有零星的分佈。數量據估計，密度較大之天然林每公頃不超過2株，且多為逾齡老熟木。 台湾目前牛樟树的分布状况大致为五区：新竹县大坪、嘉义县阿里山、屏东县雾头山、台东县太麻里与花莲县玉里。
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