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养猪业走上了快速发展的道路，取得了丰硕的成果，猪年存栏量、年出栏量、猪肉产量均居世界第1位。这其中工厂化养猪做出了重大的贡献。国内外学者、专家对我国工厂化养猪，从养猪设备工艺、技术到养猪经营管理等各个方面都有深入的研究，同时也取得了巨大的成果。但至今还未见全面论述我国工厂化养猪发展历程的文献，文章欲弥补这一空白，为我国工厂化养猪做出一点微力，现将我国工厂化养猪的发展历程介绍如下。
1萌芽时期，20世纪70年代中期以机械化养猪为标志工厂化养猪是 采用工厂化养猪工艺的养猪生产，其特点是 实行全进全出和流水式生产工艺。国外工厂化养猪始于20世纪50年代，我国到20世纪70年代才建立起工厂化养猪的初始形式—机械化养猪。
当时机械化养猪场在实际中遇到了许多问题，举步维艰、困难重重。由于当时的物质和技术条件还不完全具备，加上全国生猪收购政策不合理，猪粮比价低，产品成本高，有些猪场相继停产或转产，较后维持下来的只有广东白云山机械化猪场、四会下联办畜牧场，湖南君山农场机械化万头猪场，上海青东农场东风机械化猪场，北京东郊农场苇沟猪场等十几家。虽然机械化养猪有自身的缺点，但为我国工厂化养猪做了前期的准备和铺垫。用朱尚雄先生的话说就是 ：“这些猪场虽然机械化程度不高，但其生产工艺性质已具工厂化养猪雏型。它们 代表了我国工厂化养猪的萌芽。在全国养猪处于低潮时坚持多年，为工厂化养猪的发展培养了技术力量，积累了生产经验，做出了贡献。”
2初期，20世纪80年代曲折发展
2.1引进工厂化养猪设备
由于广东省地处沿海又是 改革开放较早的地区，同时临近香港等地，有地理上的优点，所以工厂化养猪首先在广东省积极推行，广东省起着先导的作用，然后逐步向内地各省发展。1980年，广东省华侨企业与香港春明有限公司(菲律宾资本)在深圳市光明华侨畜牧场合资经营畜牧有限公司，是 国内第 一家中外合营养猪企业。该企业全部采用美国三德畜牧设备有限公司制造的养猪设备，每年生产商品猪8万头。1984年，广东畜牧发展总公司与美国三德畜牧设备有限公司、香港保运有限公司(菲律宾资本)合资经营广三保养猪有限公司，在广州宝安县建立了13条万头养猪生产线。之后，又有中泰、中奥合营养猪企业陆续兴办。这些中外合营养猪企业的出现和国外养猪全套设备、技术的引进，比较标准地实行了工厂化养猪作业，为我国工厂化养猪起了示范作用。
2.2外向型养猪企业的建立
外向型养猪场的建立促进了工厂化养猪场的发展。由于供应香港活猪价格较高，出口取得了实惠，激发了各地区兴办外向型猪场的积极性。广东省由于地理上的优点率先大办外向型猪场。1986年，广东省已有年产商品猪3000头以上规模的猪场82个，万头以上规模的猪场38个。外向型猪场因为参与香港市场竞争，需要采用现代化生产手段，提高产品竞争力，所以基本都实行了工厂化养猪。同时，全国有10多个省市多个系统承担活猪供应香港任务，这些省市自治区都积极发展外向型猪场，新建工厂化猪场，改建、扩建旧猪场。外向型猪场将传统养猪向工厂化养猪转移，外向型猪场的崛起是 全国工厂化猪场崛起的推进器。
2.3机械化养猪协会的成立
1980年，成立了我国农机学会机械化养猪协会。协会对团结全国工厂化养猪工作者，钻研工厂化养猪技术，开展国内和国际学术交流，坚持和发展生产做了大量工作。机械化养猪协会致力于工厂化养猪的发展，自动化养猪设备为我国工厂化养猪的发展做了不懈的努力。
20世纪80年代后期，快速发展
3.1副食品生产基地的建立
国家为扭转肉、蛋等副食品供应不足的局面，要求每个大城市都要建立自己的副食品生产基地，以适度规模经营为主，进行企业化生产。这项战略措施是 大办猪场的催化剂，为工厂化养猪的发展提供了良好的条件，使一些工厂化猪场进入了一个崭新的发展阶段。北京建成万头猪场5个，年产商品猪1500头的猪场已有1260个投产；上海市新建万头猪场2个、扩建3个，年产商品猪5000头的猪场新建3个、扩建5个，年产商品猪1500头和3000头的猪场新建115个、扩建175个。四川、云南、山东、江苏、河南、河北、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、陕西等省市都已建场。
3.2菜篮子工程的实施
20世纪80年代后期，为缓解供需矛盾，实现供给和需求的相对均衡，决定除合理引导消费外，还必须努力发展生产，逐步提高供给水平。1988年5月9日，农业部向国务院提出《关于发展副食品生产保障城市供应(简称“菜篮子工程”)的建议》。1989年是 组织实施“菜篮子工程”的第 一年，这项工作一开始就受到各级和有关部门的高度重视和支持。在这个政策的影响下，到1988年广东省已建成年产商品猪1万头或2万头的生产线23条；北京自1987年提出现代化规模养猪以来，到1989年已建成年产商品猪1500头的规模化猪场700个，年产商品猪3000一10000头的工厂化养猪生产线7条。
3.3养猪队伍的发展
20世纪80年代后期，养猪队伍发展迅速，遍布全国各地，且其规模和生产方式在不断地扩大和调整，其中养猪规模较大的已实行了工厂化养猪方式，这也是 一个不容忽视的力量。以广东省为例，1986年，饲养50~60头母猪及饲养几百头到几千头商品猪的已达35663户，其中一部分有实力的养猪已实行了工厂化的养猪方式。
20世纪90年代中期以后，放缓发展和反思工厂化养猪
由于工厂化养猪的污染、技术、资金和收益等问题已成了制约养猪业发展的大问题，人们 开始反思工厂化养猪，甚至提出各种质疑，工厂化养猪是 否是 较好的养猪方式，是 否适合我国的国情等等，并且这些问题随着工厂化养猪的发展愈演愈烈。
4.1环境污染问题
自然环境是 人类生存不可缺少的部分，也是 动物生存的物质基础。但近些年环境受到严重破坏，养猪生产的集约化程度越高，环境的制约作用就越大，对环境的威肋、也就越大。猪粪便及生产污水的污染，决不仅仅是 恶臭对空气环境的污染，氮、磷等物质对水体的污染是 相当严重的，同时还涉及畜禽传染病和寄生虫通过粪便进一步传播和蔓延的危险。
我国一定不能走先污染再治理的老路，这样的代价太大。虽然这样的教训国外已经给了我们 经验，但我们 并没有对此加以重视，相反我们 却在明知故犯。如广东省在引进美国百万美元设备时，为了节省资金竟将价值60万美元的猪粪处理设备省略。实践证明这是 一个错误的做法，所以今后一定要警戒这个问题。
4.2工厂化养猪的技术问题
由于猪舍的封闭和密集饲养，猪很少晒到阳光，活动减少，不和泥土接触，对疾病的抵抗力降低，对矿物质和维生素的需求增加，这些都使猪易患疾病。猪群庞大，猪只密集，传染病具有很大的流行潜力。病原一旦侵入，则呈现高速繁殖，急剧散播，并引起疫病爆发。控制不好对养猪企业的损失是 不可估量的。还有一些地区盲目地追求机械化，不了解工厂化与机械化的区别，其实机械化只是 工厂化的一个方面。机械化是 不能与工厂化作为一个概念等同起来的，不能说没有高度机械化，工厂化就化不起来。机械化由于机械使用和维修困难，有些设备又不能配套，投资大、折旧负担大、成本高、损耗多，所以成了企业的负担，且影响生产。各地区应该根据自己的实际情况来选择工厂化的程度。场址的选择和规划也需要慎重考虑 ，有些猪场建场时规划不够导致后来拆迁，从而造成很大的损失。
4.3工厂化养猪的规模
工厂化养猪的规模并不是 越大越好，有的猪场规模过大，致使应对市场变化时缺乏应有的灵活性，现在讨论养猪规模的文章也很多，但较终还是 没有一个较为合适的数字，较被大家认可的是 5000一10000头，认为这个数字经济效益好些。
4.4经济效益
养猪收益近些年波动很大，有些猪场利润极低，有的亏本太多不得不宣布破产。而工厂化养猪需要的资金又多，1个2000头的工厂化猪场需资金约200万元，万头猪场需资金800一1000万元，这样数额巨大的资金是 一般养猪难以承受的，这也是 制约工厂化猪场发展的一个主要原因。
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