一、规模化畜禽养殖对环境的污染
(一)对土壤的污染
据测定,一个10万只鸡场每年产生粪便2500t,一个500头猪场每年产生粪尿5300t,一个500头的牛场每年将产生粪尿5500t。未经处理的畜禽粪便过量施用农田,超过土壤本身的自净能力,可导致土壤孔隙堵塞,造成土壤透气、透水性下降及板结,严重影响土壤质量,并可使作物徒长、倒伏、晚熟或不熟,造成减产甚至有害害作物;另外在畜禽养殖中大量使用的各种促进生长和提高饲料利用率、抑制有害菌的微量元素添加剂,如硒、铜、砷等将同粪便一同排出,长期施用未经处理的粪便会使重金属和有害物质在土壤中的含量增加,不但将抑制作物的生长,而且会在作物中大量富集,当作物中这些元素含量超过一定标准就会影响人类的健康。
(二)对水体的污染
畜禽养殖场的废水中含有大量化学污染物,我国大部分规模化养殖场废水未经处理或简易处理后直接排放,高浓度畜禽有机废水直接或间接进入江河湖库是 造成水体富营养化的重要原因之一,未经处理的蓄禽粪便随意堆放,粪便干湿分离机通过雨水冲刷和土壤毛细管作用,粪便中的氮、磷元素进入土壤后转化为硝酸盐和磷酸盐,不仅造成土壤污染,还会引起地下水污染。硝酸盐能转化为致癌物质,污染饮用水后将严重威胁人体健康,而地下水污染通常需要300年才能自然恢复。
(三)对大气环境的污染
畜禽养殖场产生的废气中含有氨、硫化物、甲烷等有有害有害成分,严重影响周围的环境空气质量。其中氨气和硫化物若未及时消除或消除后不能及时处理,会产生氨、甲基硫醇、硫化氢等恶臭气体,造成空气中氧含量相对下降,污浊度升高,降低空气质量,将直接影响饲养人员及周围居民身体健康,并且影响畜禽的正常生长。目前针对畜禽养殖恶臭气体污染的环境投诉和污染纠纷正在不断增加。甲烷是 仅次于二氧化碳的温室气体,在气候变暖中的效应占15%,畜禽养殖年释放的甲烷约占大气中甲烷气体的20%。
(四)生物污染
畜禽粪便中含有大量的病原体、微生物和寄生虫卵,如不及时处置还会滋生蚊蝇,致使环境中的病原种类增多,造成 人畜传染病的蔓延,严重危害了人畜健康。据世界卫生组织(W幻)和联合国粮农组织(FAO)的有关资料,目前有200多种伙畜共患疾病”,我国己发现伙畜共患疾病”有120多种。
二、规模化畜禽养殖环境污染的主要原因
(一)畜禽养殖由分散经营转化为规模化经营
我国传统的畜禽养殖规模小,为千家万户分散养殖,产生的粪尿等废物大都能自行消化。随着畜禽养殖数量和种类的增加,规模化和集约化养殖,干湿分离机使得畜禽业生产逐步从农业生产体系中脱离出来。另外农业种植中高效化肥的大量使用,养殖业与种植业分离,畜禽粪便在农业生产中得不到充分利用,失去原有的出路,出现了堆积和集中排污问题。
(二)畜禽养殖布局不合理
随着市场经济的发展和人民生活的提高,对肉、蛋、奶等畜产品需求量逐渐增多,为了便于运输,畜禽养殖己由农区、牧区逐渐向城市郊区和县转移,有的养殖场己与城镇和居民区连为一体,形成了目前大、中城市周围规模化畜禽养殖场比较集中的现状,加快了大、中城市生态环境的恶化。
(三)畜禽养殖业环境管理比较薄弱
主要表现在环境保护行政主管部门在农村环境管理包括畜禽养殖业污染方面缺乏相应管理措施。另外从整体上看我国畜禽养殖场内部环境管理粗放、薄弱60%的养殖场缺乏干湿分离这一较为必要的环境管理措施,而且对于环境治理设施及综合利用的投资力度明显不足,规模化畜禽养殖场缺乏必要的污染治理设施及投资。
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