生态养猪的优势以及福利化养猪生产装备分析
【一】、生态养猪的优势
1、粪便零排放、无污染
传统养猪的畜舍多为水泥地面,需要人工清理粪便,用水冲洗粪便,尤其是大型猪场排放的大量粪便,造成环境的极度污染。生态养猪和传统养猪方式相比,其最大的优点就是粪便的零排放,无污染。例如,一个投资500万元的猪场,处理污水一项就要追加200万~350万元的投资;一个年饲养600头母猪、出栏万头肉猪的规模化猪场,口排出污水量为100~150吨,年排出污水量为3.65万~5.48万吨,对周围环境造成极大的污染,我国曾发生过多起由于环境污染造成大型猪场关闭和搬迁的事件。生态养猪完全依靠菌体对猪粪便和垫料的发酵分解作用,将粪便完全分解,不需要冲洗,解决了过去浪费水资源和污染环境的问题。
2、菌体发酵的热量解决取暖的问题
采用生态养猪的猪场,在环境温度达到零下20℃时,舍内发酵床仍可保持在10~15℃之间,对于中型以上的猪,这个温度完全可以安全过冬,不需要任何能源的消耗,发酵床就等于给猪铺了“电褥子”。
3、大大抑制了病原菌的繁殖,保证猪只的健康
垫料和猪粪便的混合物在微生物作用下,迅速发酵分解产生的热量可达到40~50℃或更高,这大大抑制了病原菌的繁殖,有利于杀死寄生虫、病原菌和有害微生物,保证猪只的健康。如蓝耳病病有害在56℃条件下20min就可以被杀死,伪狂犬病病有害在4~37℃条件下1~7d就会失去活性,猪瘟病病有害在60℃条件下2h即失去活性。而垫料经过翻动发酵最高温度可达65~70℃。
4、可节省饲料
粪便通过微生物的发酵利用,其中的养分又转化为菌体蛋白被猪吃掉,可节省饲料。
生态养猪法归纳起来可达到:零排放、一增收、二提高、三减少、四节省目的。“零排放”即粪便全部降解,达到零排放;“一增收”即降低了养猪成本,增加了养猪收益;“二提高”即提高了大量过剩而又很难处理的植物秸秆的利用;“三减少”即减少了环境污染、减少了疾病的发生、减少了药物的消耗;“四节省”即省水、省能源(煤、电、气)、省劳动力、省料。
针对我国养猪业的现状,应该充分利用地区好,坚持因地制宜,合理利用养猪设备,综合规划设计现代化猪场,让现代化的养猪设备充分发挥作用,努力提高猪场经济效益和社会效益,促进我国养猪业的发展。
【二】、福利化养猪生产装备分析
1、合理的应用自由式产栏
我国当前分娩阶段的母猪最为常用的饲养设备就是分娩限位栏。相关研究表明,母猪在分娩限位栏中的运动量比较小,并且腿部以及身体的摇摆幅度也是更加的小,进而能够有效的延长产程与仔猪的分娩间隔。如果仔猪在产道中的滞留时间太长那将会出现导致其窒息而死。而后续被压死的仔猪大都是因为在其生产的过程中缺氧而活力差以及体质弱的猪。俄日了有效的降低仔猪的死胎率,大多数的猪场都会对分娩时的母猪注射催产素。而相关研究表明,催产素不仅不能够提升仔猪的身体素质,反而会增加仔猪的死胎率。所以为了更好的保障分娩母猪的福利,将其从限位栏中解放出来也是十分的有必要。
2、在躺卧区设置猪床
猪一天中大约有百分之八十的时间都是处于躺卧的休息状态,所以要想有效的提升猪的福利,那改善躺卧区的环境也是十分的有必要。保育阶段的猪自身免疫力比较差,进而对于环境温度方面的要求则是比较高,所以很多养猪场在冬季的时候通常都会对保育猪舍进行加温措施。而在仔猪的休息区设置猪床,并且在床内设置水暖供热系统能够有效的满足保育仔猪的温度方面的需求。同时还能够有效的解决仔猪的腹泻情况,减少仔猪的淘汰率。
综上所述,随着人们的生活水平不断的提高,消费者对于食品质量以及安全方面的要求也是越来越高。而为了养出令人满意的猪,动物福利在养猪生产方面也是越来越受重视。具体可以从养猪的生产工艺以及技术装备出发来提升猪的福利,这样不仅仅能够极大的改善我国落后的养猪生产工艺,并且还能有效的减少猪的疾病发生,进而最大程度上保证猪肉及其相关产品的安全。合理的应用福利化的生产工艺以及技术设备也是保证我国养猪业持续发展的一种重要的途径。
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