生态养猪的优势同未来发展趋势思考
(一)、生态养猪的优势
1、粪便零排放、无污染
传统养猪的畜舍多为水泥地面,需要人工清理粪便,用水冲洗粪便,尤其是大型猪场排放的大量粪便,造成环境的极度污染。生态养猪和传统养猪方式相比,其最大的优点就是粪便的零排放,无污染。例如,一个投资500万元的猪场,处理污水一项就要追加200万~350万元的投资;一个年饲养600头母猪、出栏万头肉猪的规模化猪场,口排出污水量为100~150吨,年排出污水量为3.65万~5.48万吨,对周围环境造成极大的污染,我国曾发生过多起由于环境污染造成大型猪场关闭和搬迁的事件。生态养猪完全依靠菌体对猪粪便和垫料的发酵分解作用,将粪便完全分解,不需要冲洗,解决了过去浪费水资源和污染环境的问题。
2、菌体发酵的热量解决取暖的问题
采用生态养猪的猪场,在环境温度达到零下20℃时,舍内发酵床仍可保持在10~15℃之间,对于中型以上的猪,这个温度完全可以安全过冬,不需要任何能源的消耗,发酵床就等于给猪铺了“电褥子”。
3、大大抑制了病原菌的繁殖,保证猪只的健康
垫料和猪粪便的混合物在微生物作用下,迅速发酵分解产生的热量可达到40~50℃或更高,这大大抑制了病原菌的繁殖,有利于杀死寄生虫、病原菌和有害微生物,保证猪只的健康。如蓝耳病病有害在56℃条件下20min就可以被杀死,伪狂犬病病有害在4~37℃条件下1~7d就会失去活性,猪瘟病病有害在60℃条件下2h即失去活性。而垫料经过翻动发酵最高温度可达65~70℃。
4、可节省饲料
粪便通过微生物的发酵利用,其中的养分又转化为菌体蛋白被猪吃掉,可节省饲料。
生态养猪法归纳起来可达到:零排放、一增收、二提高、三减少、四节省目的。“零排放”即粪便全部降解,达到零排放;“一增收”即降低了养猪成本,增加了养猪收益;“二提高”即提高了大量过剩而又很难处理的植物秸秆的利用;“三减少”即减少了环境污染、减少了疾病的发生、减少了药物的消耗;“四节省”即省水、省能源(煤、电、气)、省劳动力、省料。
一些技术含量较高、投资较大、使用效果良好的自动化养猪设备,虽然暂时市场销量很小,但随着我国经济的快速发展,市场销量将逐年增加,科研、生产单位应未雨绸缪,抓紧研究开发。
(二)、未来发展趋势思考
1、公司+基地+农户
生态猪养殖实践中,这种产业流程目前备受推崇。在养殖管理过程中,由公司提供饲料、防疫等规程要求,农户按照具体的标准要求饲喂出公司满意的生态猪。但是,这种模式同样存在缺陷,完全的规模养殖尚且不能实现。而且,缺乏切合实际的管理机制,难以有效保障生态猪养殖的效益。
2、放牧与种养相结合
这种模式的实施为生态猪提供广阔的活动场所,可以为其提供更多自然的食物,可以最大限度地保留生态养殖的原始性,同时猪的排泄物还能用来浇灌植物,这样一来,可以大大减少农药和化肥的使用量,有利于保证养殖环境的生态性。
3、空间立体养殖
这种养殖模式对养殖空间进行了最大限度地利用,将饲料作为引线串联不同的动物群体,人为地形成一个生物链,这样可以对资源进行充分利用,同时还能对猪肉的品质进行保证。一般来说,可以采用的模式有“鸡-猪-沼气-蚯蚓-鸡”、“鸡-猪-蛆-鸡”以及“鸡-猪-鱼”模式等。
顺应时代发展的要求,推广生态猪养殖技术,有其现实的必要性。经推广实践证实,生态猪养殖有利于猪肉品质的提升,很好解决粪污污染问题,大大增强市场竞争力,提升生猪养殖的经济效益。由此可见,今后生态猪养殖有其更广阔的市场空间。在今后的发展中,相关技术都要得到提升和优化。注意品种的选育工作,借鉴杂交技术,实现不同品种间的结合,既满足生长发育要求,又适合民众口感要求。不断优化养殖管理技术,逐步改善粪污处理,结合远程监控提供的数据,适时做出养殖调整工作,以确保生猪养殖的高效益。
泊头市开元畜牧机械有限公司(http://www.kyxumu.com)主营项目:猪自动化喂料设备可以自动将料塔中饲料输送到猪只采食料槽中,输料是按照时间控制,每天可以设置多个时间段供料,到设定开启时间三相交流电动机接通电源,带动刮板链条,开始输料。牛场刮粪机操作简单快捷,可实现无人化管理,手动临时清粪和自动定时清粪任意转换,时间可以任意设置。自动化喂料线接通水源,打开调压器上端反冲球阀和水线末端球阀,冲刷管道至清洁水质(约10-15分钟)。