{一}、工厂化养猪正在经历的3个阶段
抛开过去纯手工养猪不算,集约化、工厂化养猪大概经历3个阶段,分别是机械化、信息化、智慧化。
机械化
机械化养猪是在生猪养殖各个生产环节使用机械作业代替人工操作。机械化的价值就在于降低了操作成本,提升了速度。特点是不感知外部信息,只是简单地替代人工,不留存任何数据或信息。比如猪场中的摄像头,只是监控而已,却很少把数据留下。
信息化
信息化养猪比机械化进步了一些,开始考虑数据和信息的互联,并利用管理软件、传感设备、物联网技术等采集各类生产、经营、管理信息。这个阶段的特征是感知猪场各类信息、收集并留存数据与信息,并可以用数据与信息反馈生产经营情况。
智慧化
智慧化养猪集成了互联网、物联网、AI、大数据等多种技术,赋予机器学习的能力,部分替代人的思维进行精准养猪。特点是经营数据的自动收集与处理、自动整合连接各类设备&系统、用算法模型替代人工决策。这是当前最重要的阶段。
一些技术含量较高、投资较大、使用效果良好的自动化养猪设备,虽然暂时市场销量很小,但随着我国经济的快速发展,市场销量将逐年增加,科研、生产单位应未雨绸缪,抓紧研究开发。
{二}、福利化养猪生产装备分析
1、合理的应用自由式产栏
我国当前分娩阶段的母猪最为常用的饲养设备就是分娩限位栏。相关研究表明,母猪在分娩限位栏中的运动量比较小,并且腿部以及身体的摇摆幅度也是更加的小,进而能够有效的延长产程与仔猪的分娩间隔。如果仔猪在产道中的滞留时间太长那将会出现导致其窒息而死。而后续被压死的仔猪大都是因为在其生产的过程中缺氧而活力差以及体质弱的猪。俄日了有效的降低仔猪的死胎率,大多数的猪场都会对分娩时的母猪注射催产素。而相关研究表明,催产素不仅不能够提升仔猪的身体素质,反而会增加仔猪的死胎率。所以为了更好的保障分娩母猪的福利,将其从限位栏中解放出来也是十分的有必要。
2、在躺卧区设置猪床
猪一天中大约有百分之八十的时间都是处于躺卧的休息状态,所以要想有效的提升猪的福利,那改善躺卧区的环境也是十分的有必要。保育阶段的猪自身免疫力比较差,进而对于环境温度方面的要求则是比较高,所以很多养猪场在冬季的时候通常都会对保育猪舍进行加温措施。而在仔猪的休息区设置猪床,并且在床内设置水暖供热系统能够有效的满足保育仔猪的温度方面的需求。同时还能够有效的解决仔猪的腹泻情况,减少仔猪的淘汰率。
综上所述,随着人们的生活水平不断的提高,消费者对于食品质量以及安全方面的要求也是越来越高。而为了养出令人满意的猪,动物福利在养猪生产方面也是越来越受重视。具体可以从养猪的生产工艺以及技术装备出发来提升猪的福利,这样不仅仅能够极大的改善我国落后的养猪生产工艺,并且还能有效的减少猪的疾病发生,进而最大程度上保证猪肉及其相关产品的安全。合理的应用福利化的生产工艺以及技术设备也是保证我国养猪业持续发展的一种重要的途径。
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