尤其富含谷氨酸，对提高畜禽的消化吸收和促进生长有积极作用?。
?成本效益高?：作为饲料出售价格低廉，部分企业利用玉米蛋白粉为原料，提取玉米黄素和玉米朊，开发成功能性食品，大大提高了附加值，这种低成本、高蛋白的饲料资源在动物生产中的应用愈发广泛?。
?应用广泛?：玉米蛋白粉可以用作牛饲料、猪饲料、鸡饲料等，尤其在豆粕、鱼粉短缺的饲料市场中，可用来替代部分豆粕、鱼粉等蛋白饲料。它的使用不仅缓解了蛋白质资源的缺乏，还降低了饲料成本，提高了畜禽养殖的经济效益?。
?改善营养吸收?：通过微生物发酵预处理，可以改变玉米