的认为冰箱是一个食物的消柜，以为食物在低温度下细菌是不会存在的，其实这样的观点是错误的。因为在低温下绝大部分的细菌只是放慢生长速度而已，但是有些细菌却能在低温下快速繁殖，如李斯特氏菌，耶尔森菌等在低温度下反而能快速生长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病，败血症，脑膜炎、给生命带来危险，孕妇感染则可能引起流产、早产、死胎和新生儿败血症等。
可见冰箱不消的危害性有这么大，健康专家建议要每月对冰箱进行消杀菌，因此我们要养成定期每月对冰箱进行消的习惯。消冰箱要使用专用的冰箱消剂进行彻底