玉米冷面机操作使用方法 玉米冷面机生产厂家——华标机械厂供应
玉米面做面条不太容易被捏合到一起,且遇水就散,华标玉米面条机经科研创新,借鉴了南方米线米粉北方饸饹面和粉条的成型原理,又结合了玉米面中淀粉分子能够通过生物弹性转换剂及玉米面条机自身温升来进行热化熟化处理,使它的分子由单链式排列转化为交叉式排列,从而使玉米面条像小麦面条一样有筋力,变不可能为可能,不但做了出面条,而且筋道滑爽,韧性十足,从色泽上看,还是金黄鲜亮、晶莹剔透呢,吃起来更是有一股子玉米的浓香。因此,粗粮细做,适口保健的玉米面条一问世,在时下求异追新、口味刁钻的消费时尚中,便大受欢迎,同时给玉米等粗杂粮的转化增值带来了一条新路。华标家用玉米面条机一机多用, 设计合理,操作简单,以小麦、玉米、荞麦、大米等各种粗杂粮为原料可生产玉米面条、荞麦面、米粉、馇条、朝鲜冷面、钢丝面等粗细扁圆不同规格的产品。
玉米面的食疗功效
(1)玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
(4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
(5)玉米面中有丰富的营养元素,这是一种健康益处因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去有害性,然后通过消化道排出体外;
(6)玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有有害物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发展
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