中国的民间传统,老年人过生日的时候为来祝寿的客人准备的碗,一般是60,70,80及以上“满十”的寿辰时用的。讲究点的人家一般会专门去烧寿碗的地方做自己家老人的寿碗,上面印有寿星的彩色陶象,写着‘某老人几十大寿’以及在寿星老人像的两边用对联形式上“福如东海,寿比南山”等吉利话语。
在古时候,后辈子孙位为表示自己的孝敬之心,老人寿辰时,专门为寿星“办寿宴”制作一批寿宴用寿碗,有些讨寿者喝得酩酊大醉时,就将寿碗装进衣袋。
更早的寿碗出现在明朝,那时候的寿碗都是在碗上刻有各种“寿”字或寓意长寿的寿桃、松柏、仙鹤等长寿象征物图形。长寿象征物多取自自然物,其取用的途径或者是因为这些事物本身有绵长的寿命,如龟鹤松柏,乃至泰山、寿石;有的是利用某物名称的字音、谐音取意,如常青藤、常春花、猫、绶带鸟、蝴蝶等;有的是因为它们是传说中可以使人长寿的物品,如桃子、枸杞、灵芝、菊花等;。这些象征物被以图画的方式组合、结构,就形成了祝福长寿的吉祥图案,诸如:“龟鹤齐龄”,画龟、鹤,“五福捧寿”,画五只蝙蝠围绕寿字;“芝仙祝寿”,画灵芝、水仙、竹和寿石;“杞、菊延年”,画菊和枸杞。
寿碗——古朴纯厚、不媚不俗,与有福有寿之气质相辉映,以致国人深爱笃好,以坯当纸,或撰碗铭,或书款识,或绘以花卉、山水,托物寓意,妙趣天成。
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