速冻叉烧包包装袋则是在快速冷冻的情况下,用以延长内装食品的新鲜度。
速冻叉烧包包装袋的使用范围就较为广泛,不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜,还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。
速冻叉烧包包装袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,还要求薄膜具有阻隔性。
速度和冷冻产品一般会选择镀铝真空袋、铝箔真空包装袋或者其他的尼龙复合真空包装袋,而这时候,也可以根据客户的要求来选择,不同的材料其性能也不同,如:镀铝装饰性强,铝箔遮光防潮性好等,大家可以根据产品的要求来选择不同的材料。
我国与国外在食品塑料包装标准和管理上的差异
通过分析我国、欧盟以及美国、日本等国家的标准和管理体制,可以看出,在包装标准化工作上,我国与发达国家存在差距,许多标准己经不适应现在国内外消费者对健康的要求了。我国仍在沿用Zo世纪中后期制定的有关卫生标准,这些包装标准是在当时的生产技术水平下制定的,适应当日帕勺包装生产工艺和原材料状况,对塑料包装袋的理化指标要求较宽松。目前欧美国家因为原材料及包装生产技术水平较高,对包装产品制定了较严格的理化指标,而有些包装材料因为迁移物极少,甚至被归为惰性材料,这些国家对包装材料制定了苛刻的理化检测指标。因此,我国应迅速更新旧标准,根据生产技术发展现状,制定更为严格的理化检测项目,提高我国包装产品质量。
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