代表性的就是我们常常在新闻上见的地沟油了。何为地沟油？地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油，反复使用的炸油等。其中最大的来源为城市的饭店下水道中的隔油池。如果人长期食用这种油，可能会引发癌症，极大的危害人类的身体健康。国务院早在2010年就发布文件全面遏制地沟油。两年过去了，效果怎么样呢？地沟油事件依然层出不穷。
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