料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作，以达到保质期内商品无菌的要求。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
技术参数:
设备型号:GT7C
设备名称：卧式杀菌锅
品种范围名称：低级压力容器
生产能力（罐 / 次）：720
锅内径（ mm) ：900
容积（ M 3 ）：1.2
设计温度 ：143℃
工作温度 ：123℃
设计压力 :0.3MPa
工作压力:0.2MPa
工作介质 :水、蒸汽、压