净油在油泵压力作用下进入板框压滤车,透过滤纸成为滤清油.油中的固体杂质被截留在滤纸表面,少量的水分被滤纸的毛细孔吸收，不锈钢食用油滤油车过滤压力通常不大于0.3兆帕.当滤纸表面沉积杂质太多,过滤压力升高到0.35兆帕时,或当滤纸吸收的水分接近饱和,滤清油中残留的水分不再降低时,油的粘度较高时,可预热以降低粘度后再行过滤.天津滤油车具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点，精细滤油车能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，明显改善煎炸环境。精细滤油车能显著地提高排除油中水分的效果,滤油车价格低廉合理,适用于高压电器用油的