日期:2017-08-31 14:46
价格:未填
型号:XZ-5000
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详细介绍
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在湘西，尤其是在怀化辰溪一带，有一种叫做粉糍粑的特色小吃，因为里面含有蒿菜，又叫蒿菜粑粑。小时候，每逢节日家里的长辈们就会制作这道小吃，由于它其貌不扬的外表还被孩子们戏称为牛屎粑粑 ，这是每个湘西人童年记忆中的美食。
粉糍粑主要是用糯米和艾蒿制成，含有丰富的维生素与蛋白质， 其主要成份艾蒿被民间用于预防瘟疫已有几千年的历史，而且艾蒿还有益气健肺，和缓脾胃的功效。不过湘西的艾蒿树都长在山坡