不锈钢储酒罐周边的环境都很复杂，都会有大量的一些气体。由于吸附作用或者下雨的等各种原因，都会使得空气中的水汽在不锈钢储酒罐外壁形成膜，而这些水都会含有酸碱性等一些杂质，这些对不锈钢储酒罐的外壁都会有化学的腐蚀的作用。
然而不锈钢储酒罐的罐顶有凹陷、焊缝凹陷、保温层易进水的地方、抗风圈与罐壁连接处以及其他凹陷处，这些易积水的地方都会形成严重的局部腐蚀。
还有就是不锈钢储酒罐的底部，因为不锈钢储酒罐的底部一侧与储存的介质接触，一侧土壤接触，所以底部也是容易腐蚀的部位。不锈钢储酒罐底部的介质侧一般腐蚀会