具短柔毛；花萼浅黄绿色或浅粉红色，具短柔毛和黄腺体；萼筒近钟形，长1.8-3.3毫米，宽3-4毫米；萼片舌形，长4-5毫米，宽1.5-2毫米，先端圆钝，开展或反折；花瓣卵圆形或卵状椭圆形，长2-3毫米，宽1-1.5毫米，先端圆钝；雄蕊与花瓣近等长，花药卵圆形，具蜜腺；子房疏生短柔毛和腺体；花柱稍短于雄蕊，先端2浅裂，稀几不裂。果实近圆形，直径8-10 (14) 毫米，熟时黑色，疏生腺体。花期4-6月，果期7-8月。
【主要成分】花青素(Anthocyandins)；花色甙(anthocyanin)
【主要含量】10:1 20:1花青素25%
【产品外观】紫红色精细粉末
【微生物标