除雾除尘器主要是由板片、支承装置构成。板片通常由高分子资料（如聚丙稀PP、FRP等）或不锈钢（如316L、317L等）2大类资料制造而成。般分为流线型和折线型。
除雾除尘器的除雾效率随气流速度的添加而添加，这是因为流速高，作用于雾滴上的惯性力大，有利于气液的别离。可是，流速的添加将构成系统阻力添加，也使能耗添加。而且流速的添加有定的限度，流速过高会构成二次带水，然后下降除雾效率。
通常将经过除雾除尘器断面的高且又不致二次带水时的烟气流速界说为临界流速，该速度与除雾除尘器结构、系统带水负荷、气流方向、除雾除尘器安