辛辣,糊汤和煮食易断等问题,产品有粗细(直径0.4-1.8毫米)或扁条状。
精制玉米面条产品为纯天然食品,不需任何食品添加剂,其外观色泽金黄,口感滑爽细腻,筋道耐煮有咬劲,不糊汤,口感比江南的米粉柔韧。保留了玉米原有的色泽、香味,符合人们的饮食习惯,与居民饮食具有营养互补作用,又是粗粮细作,因而市场前景广阔。
(版权所有,严禁抄袭,违者将被追究法律责任)营养专家说:玉米是长寿食品,完全具备当主食的资格。我国玉米供应极为丰富,价格低廉,对玉米进行产业化深加工,特别是制作成能直接端上老百姓餐桌的终端食品,必