首页 | 产品 | 新闻 | 介绍 | 联系
所在地区:甘肃/兰州市
公司类型:企业单位(贸易商)
成立时间:2009
注册资本:100万人民币
经营范围:火锅历史悠久，是中国的传统饮食方式，起源于民间。今日的火锅器皿、制作方法、调味等，虽然经过历史的演变，已形成各种派系，但始终没变的是用火烧锅，以水导热，煮熟食物，蘸料食用。这种方法在商周时期就已出现，他就是火锅的雏形。真正有记载是在宋代，明清时期开始兴盛。在如今，火锅派系林立，有以清淡为主的粤派打边炉；以成都派系为主的川式火锅；京式火锅（暖锅）；提前加工的各式干锅；徽派火锅；云南滇味火锅等，但立于主导地位的还是川派火锅。九香火锅是引进重庆秘制锅底配方，为了确保味道的纯正，锅底重要食材均从重庆购进。为什么起