中文别名:二磷酸四钠十水合物;焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠,十水;焦磷酸钠十水合物;十二水合焦磷酸钠;十水;焦磷酸钠;焦磷酸钠(食品级)
英文名称: Sodium pyrophosphate decahydrate
CAS号:13472-36-1
分子量:446.06
分子式:H20Na4O17P2
EINECS号: 231-767-1
Mol文件: 13472-36-1.mol
含 量:98%
规 格:25公斤编织袋
包 装:25公斤/袋
质量标准:企标、FCCIV
性状:无色单斜结晶或白色结晶或白色结晶性粉末。相对密度1.824。熔点880℃。溶于水,不溶于醇。其水溶液呈碱性(1%的水溶液Ph值为10~10.2),在干燥空气中易风化。加热至100℃时失去结晶水。水溶液加热煮沸则成磷酸氢二钠。具有较强的Ph缓冲性,对金属离子有一定的螯合作用。有吸湿性,需密封保存。
用途 用作软水剂,锅炉除垢剂,金属离子螯合剂。分散剂,印染和精漂时的助剂。合成洗涤剂的添加剂。油井泥浆的调节剂。用作电镀液中铜的络合剂。
用途
1、在食品加工中用作品质改良剂,可用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等。
2、用作品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品等
3、用作分析试剂、软水剂、分散剂及乳化剂
4、用作水软化剂、乳化剂、金属洗涤剂、锅炉水处理剂、钻井泥浆粘度调节剂等
5、用于电镀工业配料、水质处理剂、洗涤助剂、锅炉除垢剂、金属螯合剂