史密力维啤酒设备有限公司(SMLW是一家集研发、设计、制作、安装、培训啤酒设备生产厂家,从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产,产品分为多种规格:主要产品有,精酿啤酒设备,啤酒设备,自酿啤酒设备。 公司为国内外精酿啤酒坊、中小型精酿啤酒厂提供服务,并为国内外酿造学院提供各类酿造实验设备,服务内容包括酿造技术咨询、装备设计加工、工程安装服务等,公司产品60%以上出口至欧美、东南亚等20多个或地区,史密力维精酿凭借其卓越的产品品质和的售后服务赢得了广大顾客的深深好评!
史密力维精酿啤酒设备的特点:现酿现饮,很大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养。 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者。
自酿啤酒的工艺流程
消有害:一定要对所有的设备进行消有害,避免细菌。
粉碎:由于家里的过滤设备并没有那么强大,所以可以尽量的保留麦麸的完整性。
出糖:使用保温桶浸泡出糖,温度在66-68度之间,浸泡大约1小时即可。
过滤:过滤完成后,还需要继续使用热水将麦麸表面的糖分洗入麦芽汁。
熬煮:熬煮的过程包含蛋白质热降解,和添加啤酒花的功能。熬煮需要时间为60-90分钟。
冷却:冷却的方法一般有:冰块冷却,冷凝管冷却。
发酵:发酵时间可以快至4周,时间长了可能要等6个月。
自己体验酿酒的过程是非常有趣的,每一次自酿啤酒,就有一次自酿啤酒的味道,大家不妨尝试一下这个美妙的过程。
史密力维精酿啤酒设备型号:
100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备
精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨)
史密力维厂家开创国内小啤酒行业的板换制冷技术,保证了啤酒质量的稳定性,为您赢得稳定的市场份额提供技术保障;操作简便的全自动、半自动智能化控制系统,限度地为您节省投资成本;安装工程队伍,上门安装、调试设备,传授多种花色啤酒的酿造配方,可靠的技术保障。 该类设备的特点是:质量好,价格低,设备使用寿命长,操作简单快捷,酿造成本低。同时,如果您有特殊要求,也可以为您量身设计、制造该类产品。